Es gibt viele Wege, in die geheimnisvolle Welt der Natur einzutauchen…

Wir fühlen, riechen und schmecken sie, 

wir lauschen ihrer Poesie und ihren Mythen,

wir erforschen ihre Heilkräfte und genießen ihre lukullischen Freuden,

wir sammeln Wildkräuter und Früchte an ganz besonderen Plätzen und erkunden ihre Anwendungsmöglichkeiten.

Mitten in der Stadt und doch in der Natur

Ich habe das große Glück, mich in Währing – zwischen Türkenschanzpark und Sternwarte – in einem wunderschönen Garten entfalten zu können. Dieser Garten bringt für mich die Natur in die Stadt: ich hege und pflege dort eine große Auswahl an besonderen Heilkräutern und alten Rosen.

Während der Workshops möchte ich meinen Garten mit Ihnen teilen und Sie in die Welt der Kräuter entführen. Wir kosten, sammeln und verarbeiten diese am großen Holztisch im Garten, wo wir auch plaudern und Kräutersnacks verkosten.

Familiäre Atmosphäre

Ich lege großen Wert auf eine gemütliche und familiäre Atmosphäre. Deshalb ist die Teilnehmerzahl bei den Workshops und Kräuterwanderungen auf 8 Personen begrenzt. In den Pausen gibt es genügend Zeit, sich etwas kennenzulernen und entspannt zu plaudern.

Ein eigener Raum nur für die Workshops

Mit direktem Zugang zum Garten habe ich einen Raum, in dem ich meiner Leidenschaft nachgehe: dort wird gesiedet und gerührt, Heilsames und Kulinarisches hergestellt. Mit viel Liebe entstehen hier duftende Naturseifen, natürliche Kosmetik, Salben, heilsame Tinkturen, Mazerate und Allerlei aus unseren heimischen Wildkräutern.

Es ist mir eine Freude, beim Workshop mein Wissen an Euch weitergeben zu dürfen und gemeinsam zu werken.

Mitten in der Stadt und doch in der Natur

Ich habe das große Glück, mich in Währing – zwischen Türkenschanzpark und Sternwarte – in einem wunderschönen Garten entfalten zu können. Dieser Garten bringt für mich die Natur in die Stadt: ich hege und pflege dort eine große Auswahl an besonderen Heilkräutern und alten Rosen.

Während der Workshops möchte ich meinen Garten mit Dir teilen und Dich in die Welt der Kräuter entführen. Wir kosten, sammeln und verarbeiten diese am großen Holztisch im Garten, wo wir auch plaudern und Kräutersnacks verkosten.

Familiäre Atmosphäre

Ich lege großen Wert auf eine gemütliche und familiäre Atmosphäre. Deshalb ist die Teilnehmerzahl bei den Workshops und Kräuterwanderungen auf 8 Personen begrenzt. In den Pausen gibt es genügend Zeit, sich etwas kennenzulernen und entspannt zu plaudern.

Ein eigener Raum nur für die Workshops

Mit direktem Zugang zum Garten habe ich einen Raum, in dem ich meiner Leidenschaft nachgehe: dort wird gesiedet und gerührt, Heilsames und Kulinarisches hergestellt. Mit viel Liebe entstehen hier duftende Naturseifen, natürliche Kosmetik, Salben, heilsame Tinkturen, Mazerate und Allerlei aus unseren heimischen Wildkräutern.

Es ist mir eine Freude, beim Workshop mein Wissen an Euch weitergeben zu dürfen und gemeinsam zu werken.

Die nächsten Workshops und Kräuterwanderungen

Gerade in der nasskalten Herbst-/Winterzeit ist es wichtig, die richtigen helfenden Kräuter vorrätig zu haben, um Erkrankungen abwehren oder zumindest lindern zu können.


Workshop: Gesund durch die kalte Jahreszeit | 14. November

Kreative Gaben aus eigener Herstellung haben einen besonderen Zauber. Sie bringen ein Lächeln auf die Gesichter unserer Liebsten und machen auch uns selbst glücklich.


Geschenke-Workshop: Mit Liebe selbst gemacht | 28. November

Endlich ist es soweit: Die Baumknospen platzen auf, die Blätter beginnen zu spießen und die Luft duftet nach Blumen. Nicht nur die Natur um uns herum erneuert sich, auch unser Körper verlangt nach frischer Kost, Vitaminen und Mineralstoffen. Komm mit mir auf einen kulinarischen Streifzug durch die essbare Blütenwelt.


Wanderung: Wilde Genüsse

An einem warmen Sommertag verbreitet sich der süße Duft der Rosen im ganzen Garten. Der Duft der Rose belebt, regt Kreislauf und Nervensystem an und macht einfach glücklich. Schon Kleopatra schätzte ihre aphrodisischen Eigenschaften und badete in Rosenwasser.


Workshop: Die Kraft der Rose

Begleite mich auf Wanderungen durch die Natur und genieße es mit allen Sinnen. Wir begegnen Wildkräutern; fühlen, sichern, schmecken und sammeln an ganz besonderen Plätzen und erkunden die Anwendungsmöglichkeiten der Pflanzen.


Wanderung zu den Sonnenkräutern

Seit Jahrhunderten sammelten die Medizinmänner und Kräuterkundigen in den Sommermonaten Blüten, Kräuter und Rinden. Die Natur schenkt uns eine Vielfalt an heilkräftigen Pflanzen, die als natürliche Medizin unsere Gesundheit und Wohlbefinden stärken.


Arzneipflanzen-Workshop

Mein Name ist Johanna Petrini und mein Interesse und meine Leidenschaft galten schon immer unseren heimischen Heilkräutern.

Es mir ein großes Anliegen, das Wissen rund um unsere Wildkräuter wieder zu beleben und weiterzugeben. Ich freue mich, wenn ich Dich mit meiner Begeisterung für die Natur anstecken kann und wir gemeinsam die Schätze der Natur bewusst erleben, sie wieder achten und erhalten lernen.

Ich freue mich, Dich bald in der Wiener Kräutermanufaktur begrüßen zu dürfen,

Johanna Petrini